Описание. Был открыт в 1928 году. Представляет собой комплекс ненасыщенных жирных кислот – линолевой, линоленовой и арахидоновой. Название происходит от английского слова «fat», что значит «жир». Является комплексом из нескольких жирных кислот. Человек получает витамин F извне, так как в организме он не синтезируется. Витамин неустойчив к нагреванию и действию солнечного света. В медицине витамин F применяют для профилактики и лечения атеросклероза, а также некоторых кожных заболеваний, в том числе угревой сыпи. Входит в состав кремов для увлажнения кожи и профилактики появления ранних морщин, а также в состав различных лечебных масок для волос для придания волосам гладкости и блеска, облегчения расчесывания. Витамин F иногда называют «витамином молодости», так как он обеспечивает здоровье коже и волосам. Кремы, в состав которых входит витамин F, могут также применяться для защиты кожи от воздействия солнечных лучей, а также для нанесения на кожу для предотвращения чрезмерного шелушения в летнее время.
Действие. Витамин F способствует усвоению жиров, влияет на репродуктивную функцию. Оказывает противовоспалительное действие. Обеспечивает хорошее состояние кожи, волос и ногтей. Способствует заживлению ран. Витамин F необходим для нормального образования грудного молока. Немаловажным свойством его является также способность превращать холестерин в растворимую форму и тем самым выводить его из организма. Принимает участие в построении клеточных оболочек, защищает кожные покровы от проникновения болезнетворных микроорганизмов. Удерживает в коже влагу, способствуя сохранению эластичности кожи. Входит в состав лечебных и косметических препаратов, предназначенных для ухода за кожей. Витамин F в составе таких мазей и кремов способствует очищению кожных пор и препятствует росту бактерий, вызывающих появление угревых высыпаний. Витамин F – обязательный компонент лечебных противосеборейных шампуней. Если ногти тусклые, легко расслаиваются и крошатся, можно смазывать их специальным лечебным кремом, который тоже содержит витамин F. Последнее время в косметике широко применяются так называемые «шоколадные обертывания» с использованием порошка какао. Витамин F, содержащийся в нем, улучшает состояние кожи тех, кто страдает целлюлитом.
Суточная норма. До 10 мг для здорового человека, при поражениях печени до 100 мг. В 20 г растительного масла содержится суточная норма витамина F.
Источники. Витамин F находится в рыбе, орехах, фруктах, семенах подсолнечника, растительном масле. Витамином F богато масло какао.
Последствия при недостатке. Недостаток витамина F прежде всего отражается на состоянии кожи и ее производных. У человека, страдающего дефицитом витамина F, тусклые секущиеся волосы, сухая шелушащаяся кожа, ломкие слоящиеся ногти. Со стороны внутренних органов авитаминоз F вызывает расстройства нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.
Скачайте наше мобильное приложение гид по витаминам и минералам, в котором есть более подробная информация о содержании разных витаминов в продуктах, их воздействию на организм и суточных нормах.
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.